まだまだ成長しています

　ヨシの背丈が４ｍ〜５ｍになって成長が止まっているように見えますが、しかし、てっぺんが高いのでほんとうはまだ成長しているのかもしれません。もうすぐ８月になろうとしているのに、まだ、いまから大きく伸びているヨシもいっぱいあります。土嚢を３段積んだところを突き破って成長しているヨシもあります。すごい力ですね。

　どっこいイネもがんばっています。こちらも成長と分けつが進み、たくさんの穂を出す準備をしています。

　７月２８日に完成したヨシの粉をいただきました。写真ではよくわかりませんが、右の緑の濃いほうが、葉を粉にしたものです。左は茎と葉を混ぜたもので少し黄色がかっています。

　ヨシはかなり栄養もあって、お茶にしてもモチにしてもジェラートにしてもおいしいので、これからどんな商品が生まれていくかとても楽しみです。ゆっくりと育っていってほしいと思います。

　ヨシ原がひろがる西の湖の空はとても広いです。鳥もゆっくり飛んでいます。夕日もゆっくり沈んでいきます。